Måndag 25/10

Huvudrätt: Sprödbakad kyckling med chili- och vitlökscrème och ris

Grönt:  Vegetariska biffar med chili- och vitlökscrème och ris

Tisdag 26/10

Huvudrätt: Ugnsbakad falukorv med osttäcke och kokt potatis

Grönt: Ugnsbakad sojakorv med osttäcke och kokt potatis

Onsdag 27/10

Huvudrätt: Tandoorigryta på fläskytterfilè serveras med ris

Grönt: ”Tandoori, kikärter, kokos” serveras med ris

Torsdag 28/10                           

Huvudrätt: Vår variant på pasta Pomodoro ”kalkon, tomat, grädde ”

Grönt: Vegetarisk pasta Pomodoro

Fredag 29/10

Huvudrätt: Schnitzel Cordon Bleu med ugnspotatis och bearnaisesås

Grönt: Vegetarisk schnitzel med ugnspotatis och bearnaisesås

VEGETARISK TEMAVECKA

Måndag 18/10

Huvudrätt: Potatisbullar med lingonsylt och keso    

Tisdag 19/10 

Huvudrätt: Indonesisk ananascurry med kikärtor, basmatiris

Onsdag 20/10

Huvudrätt: Khadijas grönsaksgratäng med potatis och grönsaker

Torsdag 21/10

Huvudrätt: Pasta med chili, morot, salladslök, grädde

Fredag 22/10

Huvudrätt:  Tomatsoppa med 2 pannkakor, sylt och grädde

Måndag 11/10

Huvudrätt: Falukorv i kryddig sås med ris      

Grönt: Kryddig kikärtsgryta med ris

Tisdag 12/10

Huvudrätt: Hjortfärsgryta med kantareller och bacon

Grönt: Sojafärs med kantareller och kokt potatis

Onsdag 13/10

Huvudrätt: Cevapcici med kall vitlökssås och klyftpotatis

Grönt: Vegetariska biffar med vitlökssås och klyftpotatis

Torsdag 14/10

Huvudrätt: Spaghetti med krämig laxsås och riven ost

Grönt: Pasta med quorn i krämig sås

Fredag 15/10

Huvudrätt: Kycklingfräs med Libanesiskt tunnbröd och tillbehör

Grönt: Vegetariskfräs med sojastrimlor och tillbehör

Måndag 4/10 (Skolans elever bjuds på kanelbulle)

Huvudrätt: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt

Grönt:  Falafel med tomatsås och kokt potatis

Tisdag 5/10

Huvudrätt: Klassik currykyckling med ris

Grönt: Vegetarisk curry med ris

Onsdag 6/10

Huvudrätt: Fusilloni Giganti med kryddig gyros i tomatsås

Grönt: Vegetarisk Fusilloni Giganti med kryddig tomatsås

Torsdag 7/10                              

Huvudrätt: Hemlagat potatismos med wienerkorv och räksallad

Grönt: Hemlagat potatismos med sojakorv och räksallad

Fredag 8/10

Huvudrätt: Wok med äggnudlar, kyckling, soja & sweetchili

Grönt: Wok med äggnudlar, sojastrimlor & sweetchili

Måndag 27/9

Huvudrätt: Korvstroganoff med ris

Grönt:  Veg. stroganoff

Tisdag 28/9

Huvudrätt: Italiensk pastagratäng med köttfärs, oliver, tomat, basilika

Grönt: Veg. gratäng med sojakött

Onsdag 29/9

Huvudrätt: Gratinerad kycklingfilé med crèmefraiche, bacon och sweet chili

Grönt: Gratinerad quornfilé med crèmefraiche och sweet chili

Torsdag 30/9                              

Huvudrätt: Kryddig gulaschgryta toppad med choklad och chili

Grönt: Kryddig kikärtsgryta med choklad och chili

Fredag 1/10

Huvudrätt: Helstekt fläskkarré med äppelgräddsås och kokt potatis

Grönt: Panerad kålrot med äppelgräddsås och kokt potatis

Måndag 20/9

Huvudrätt: Sprödbakad kycklingfilé med kall currysås och ris

Grönt: Haloumi med kall currysås och ris

Tisdag 21/9

Huvudrätt: Pasta med bacon i mild chilisås och riven ost

Grönt: Vegetarisk pasta med sojastrimlor och chili

Onsdag 22/9

Huvudrätt: Prinskorv med stuvade morötter och kokt potatis

Grönt: Vegetarisk korv med stuvade morötter och kokt potatis

Torsdag 23/9                              

Huvudrätt: Kyckling-och broccolipaj, äppelsallad och Dijondressing

Grönt: Vegetariskpaj med äppelsallad och Dijondressing

Fredag 24/9

Huvudrätt: Kalv i sötsur sås med grönsaker och ris

Grönt: Quorn i sötsur sås med grönsaker och ris

Måndag 13/9

Huvudrätt: Småbiffar med tzatziki och skysås, timjanpotatis

Grönt:  Grönsaksbiffar med tzatziki och timjanpotatis

Tisdag 14/9

Huvudrätt: Krämig kycklingfilégryta med soltorkad tomat, basilika och basmatiris

Grönt: Vegetarisk gryta med qourn, basilika och basmatiris

Onsdag 15/9

Huvudrätt: Panerad fisk med remouladsås, kokt potatis

Grönt: Panerad selleri med remouladsås, kokt potatis

Torsdag 16/9

Huvudrätt: Potatis och purjolökssoppa med bröd och ost

Fredag 17/9

Huvudrätt: Pasta penne med ostsås och rökt kalkon

Grönt: Pasta penne med ostsås och sojastrimlor

Måndag 6/9

Huvudrätt: Chorizo med ajvarmajonäs och ugnspotatis

Grönt:  Veg. korv med ajvarmajonäs och ugnspotatis

Tisdag 7/9

Huvudrätt: Kycklinggryta med bacon och smålök

Grönt: Veg gryta med sojastrimlor och smålök

Onsdag 8/9

Huvudrätt: Klassik ugnsgratinerad falukorv med potatismos

Grönt: Ugnsgratinerad sojakorv med potatismos

Torsdag 9/9

Huvudrätt: Fiskgryta med rotfrukter, äpple, saffran och grädde

Grönt: Quorngryta med rotfrukter, äpple, saffran och grädde

Fredag 10/9

Huvudrätt: Karrrépannbiff med grönpepparsås och potatis

Grönt: Veg. schnitzel med grönpepparsås och potatis

TEMAVECKA LANDSKAPSRÄTTER

Måndag 30/8

Huvudrätt: Jämtländsk hjortgulasch med rotfrukter och potatismos

Grönt: Vegetarisk gulasch med smaker av viltkryddor

Tisdag 31/8

Huvudrätt: Sjömansbiff från Blekinge med saltgurka

Grönt: Sjömansquorn med saltgurka

Onsdag 1/9

Huvudrätt: Viltskav från Lappland med potatismos och lingonsylt

Grönt: Vegetarisk skav med potatismos och lingonsylt

Torsdag 2/9

Huvudrätt: Öländsk Lufsa med bacon och lingonsylt

Grönt: Vegetarisk Lufsa med lingonsylt

Fredag 3/9

Huvudrätt: Norrländsk Tjälknöl med potatisgratäng och skysås

Grönt: Vegetarisk biffar med potatisgratäng och skysås

Måndag 23/8

Huvudrätt: Tacobiff med krämig paprikasås och kokt potatis

Grönt: Vegetarisk biff med krämig paprikasås och kokt potatis

Tisdag 24/8

Huvudrätt: Krämig köttfärsgryta med chili serveras med ris

Grönt: Vegetarisk Indisk grönsaksgryta med ris

Onsdag 25/8

Huvudrätt: Varmkorv med hemlagat potatismos och gurkmajonäs

Grönt: Sojakorv med hemlagat potatismos och gurkmajonäs

Torsdag 26/8

Huvudrätt: Kycklingfilè med tandoori/currysås, ris

Grönt: Quornfilè med tandoori/currysås, ris

Fredag 27/8

Huvudrätt: Pasta Carbonara serveras med ost

Grönt: Veg pasta med sojastrimlor, vitlök, svartpeppar & grädde